今日は月に一度の土曜開所の日で、みんなでカレーとナンを作りました!
まずは、じゃがいもの皮剥きです。
真剣なまなざしで、にんじんを切っています。
ルーを入れて、かきまぜます。
今回はチキンカレーにしました。
こちらは、ナンをこねてホットプレートで焼いています。
こんがりといい色に焼けました。
完成!!
ラッシーも作りました。
ナンもカレーもとてもおいしかったです!
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ぽるかでは、月1回程度、野菜の受注販売を行っております。
販売している野菜は、ほとんどを江別の農家さんから仕入れております。
ぽるかで野菜を育てているわけではありませんが、仕入れた野菜の袋詰めや、バザーに参加しての店頭販売をメンバーさんと行っています。
普段は、メンバーさんのご家族様を中心に、近隣の方などにも販売を行っております。
(注文を事前にいただいてから、野菜を仕入れて販売しております。)
以下は、現在取り扱っている野菜の一部です。
アロマレッド(にんじん)
パープルスティック(にんじん)
インカのめざめ(じゃがいも)
アピオス
冬は野菜の種類が少なくなってしまいますが、時期に合わせてキャベツ、レタス、かぶ、大根、西洋ネギなどが追加される予定です!
現在行っている野菜販売の受注は3月19日(火)までとなっております。
また、お野菜の配達を希望される方はご相談下さい!
ご興味ある方は当事業所までご気軽にご連絡下さい!
ブログを通じて、ぽるかでの活動の様子や、イベントについて
たくさんの方に知っていただけたら幸いです!
平成19年4月からご利用いただきました、当法人のヘルパー事業所「かのん」(居宅介護・行動援護・移動支援)を令和5年3月末日で閉所致しました。
関係者の皆様にはすでにご連絡させていただいておりますが、長い間ご利用いただき感謝しております。
なお、当法人の生活介護事業所「ぽるか」は引き続き活動していきますので、今後は「かのん」のご利用者様から学ばせていただいたことを「ぽるか」で活かしていきたいと思っております。本当にありがとうございました。